全国味噌出荷量 3月度
業界紙「食料醸界新聞社」に、全国味噌出荷量の記事が載っていた。 年初から通産で5400トンの減少となった。家庭消費量は伸びているものの、外食、ホテル、ツーリズムのおみやげ物等は動かなくなっている。
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